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• 25 avril 2024 à 07:50 Elodie discussion contributions a créé la page Purée (Page créée avec « '''INGRÉDIENTS :''' 40 CL de crème fraîche 4 KG de pommes de terre (chair tendre, variété pour purée) 75 CL de lait '''PRÉPARATION :''' <u>- ÉTAPE 1 :</u> Epluchez et coupez les pommes de terre en morceaux. <u>- ÉTAPE 2 :</u> Mettez-les à cuire dans un grand volume d'eau salée jusqu'à ce que la pointe d'un couteau rentre facilement dans la chair. <u>- ÉTAPE 3 :</u> Passez-les alors au mixeur. <u>- ÉTAPE 4 :</u> Ajoutez le lait pour... ») Balise : Éditeur visuel