Viandes

Dans cette rubrique, sont considérés comme "viande", tout plat contenant des protéines animales : Agneau, Boeuf, Porc, Veau, Volailles (y compris les plats à base d'oeufs) :

Agneau	Boeuf	Porc	Veau	Volailles	Autres
		Civet de Porc		Cuisses de cannette à l'orange	Civet de lapin
		Côtes de porc grillées		Cuisses de cannette forestière aux olives	Lapin à la moutarde
		Côtes de porc sauce moutarde		Cuisses de cannette roties	Oeufs durs
		Roti de porc		Sauté de canard au cidre doux	Omelette
				Coq à la bière	Tortillas
				Coq au vin
				Blanquette de dinde
				Dinde aux marrons
				Escalopes de poulet ou de dinde à la crème
				Poulet roti