Rougaille de saucisses

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  difficulté : facile
• temps de préparation : 20 minutes
• temps de cuisson : 25 minutes
• liste des ingrédients pour 10 personnes :
  • 6 saucisses de Toulouse ,
  • 6 saucisses fumées (Montbéliard ou diots de Savoie poids environ total de toute les saucisses 1.4 kg)
  • 10 tomates,
  • 1 cuillère à café de gingembre en poudre
  • 2 piments,
  • 6 gousses d’ail, une branche de thym,
  • 5 oignons.
  • Sel,poivre.

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