« Spaghettis bolognaise » : différence entre les versions
Aller à la navigation
Aller à la recherche
Aucun résumé des modifications |
Aucun résumé des modifications |
||
| Ligne 20 : | Ligne 20 : | ||
* Ajouter la sauce tomate; saler et poivrer | * Ajouter la sauce tomate; saler et poivrer | ||
* Laisser cuire à feu doux 5 min | * Laisser cuire à feu doux 5 min | ||
* Faire cuire les spaghettis dans un grand volume d'eau (voir cuisson des pates) | * Faire cuire les spaghettis dans un grand volume d'eau (voir [[Cuisson des pâtes|cuisson des pates]]) | ||
* Egoutter les spaghettis | * Egoutter les spaghettis | ||
* Mélanger la suce avec les spaghettis; si besoin faire réchauffer | * Mélanger la suce avec les spaghettis; si besoin faire réchauffer | ||
[[Catégorie:Menus]] | [[Catégorie:Menus]] | ||
Version du 9 janvier 2024 à 09:27
Ingrédients : (pour 9 personnes)
- 800g de spaghettis
- 600g de boeuf haché
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 2 pots de sauce tomate
- sel, poivre
- Herbes de Provence
- 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
Préparation :
- Eplucher puis émincer les oignons
- Eplucher et hacher l'ail
- Dans une casserole, faire chauffer l'huile puis ajouter oignons et ail; faire revenir a feu moyen 3min
- Ajouter la viande et laisser cuire quelques minutes
- Ajouter la sauce tomate; saler et poivrer
- Laisser cuire à feu doux 5 min
- Faire cuire les spaghettis dans un grand volume d'eau (voir cuisson des pates)
- Egoutter les spaghettis
- Mélanger la suce avec les spaghettis; si besoin faire réchauffer