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| rowspan="5" style="color: black; background-color: #afe5aa;" | <center><small>Pique Nique</small></center> | | rowspan="5" style="color: black; background-color: #afe5aa;" | <center><small>Pique Nique (Gazpacho/Soupe froide)</small> <small>+ Compote</small> | ||
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| style="color: black; background-color: #c6c736;" | salade d'endives, oeufs, poires, roquefort | | style="color: black; background-color: #c6c736;" | salade d'endives, oeufs, poires, roquefort | ||
| style="color: black; background-color: #c6c736;" | Mâches, oeufs | | style="color: black; background-color: #c6c736;" | Mâches, oeufs | ||
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| style="color: white; background-color: #7182dc;" | [[Saumon à l'oseille|Pavé de saumon à l'oseille]] | | style="color: white; background-color: #7182dc;" | [[Saumon à l'oseille|Pavé de saumon à l'oseille]] | ||
| style="color: black; background-color: #e15a5a;" |Poulet roti | | style="color: black; background-color: #e15a5a;" |Poulet roti | ||
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| style="color: black; background-color: #e15a5a;" | Côtes de porc [[sauce charcutière]] | | style="color: black; background-color: #e15a5a;" | Côtes de porc [[sauce charcutière]] | ||
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| style="color: white; background-color: green;" | [[Gratin de potimarron|Gratin de potimaron]] | | style="color: white; background-color: green;" | [[Gratin de potimarron|Gratin de potimaron]] | ||
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| style="color: black; background-color: #fcec9a;" | <small>Faisselle au coulis de fruits rouges</small> | | style="color: black; background-color: #fcec9a;" | <small>Faisselle au coulis de fruits rouges</small> | ||
| style="color: black; background-color: #fcec9a;" | <small>Yaourt nature</small> | | style="color: black; background-color: #fcec9a;" | <small>Yaourt nature</small> | ||
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| style="color: black; background-color: #fcec9a;" | <small>Gruyère / conté</small> | | style="color: black; background-color: #fcec9a;" | <small>Gruyère / conté</small> | ||
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| style="color: black; background-color: pink;" | Bûche de Noël | | style="color: black; background-color: pink;" | Bûche de Noël | ||
| style="color: black; background-color: pink;" | <small>Ananas melba</small> | | style="color: black; background-color: pink;" | <small>Ananas melba</small> | ||
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| style="color: black; background-color: #c6c736;" | Carottes rapées | | style="color: black; background-color: #c6c736;" | <small>Carottes rapées</small> | ||
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| rowspan="3" style="color: black; background-color: #e29dff;" | [[Boulgour en fête|Boulgour, crudités, cuidités]] | | rowspan="3" style="color: black; background-color: #e29dff;" | [[Boulgour en fête|Boulgour, crudités, cuidités]] | ||
| style="color: black; background-color: #e15a5a;" | Charcuterie | | style="color: black; background-color: #e15a5a;" | Charcuterie | ||
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| style="color: black; background-color: #e15a5a;" | [[Escalopes à la crème|Escalopes de dindes à la crème]] | | style="color: black; background-color: #e15a5a;" | [[Escalopes à la crème|<small>Escalopes de dindes à la crème</small>]] / Purée | ||
| style="color: black; background-color: #e15a5a;" | <small>Omelette au | | style="color: black; background-color: #e15a5a;" | <small>Omelette au jambon</small> | ||
| style="color: black; background-color: #eaddc6;" | [[Gratin Dauphinois|Gratin dauphinois]] | | style="color: black; background-color: #eaddc6;" | [[Gratin Dauphinois|Gratin dauphinois]] | ||
| style="color: black; background-color: #e15a5a;" | <small>Oeufs [[Sauce béchamel|béchamel]]</small> | | style="color: black; background-color: #e15a5a;" | <small>Oeufs [[Sauce béchamel|béchamel]]</small> | ||
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| style="color: black; background-color: #fcec9a;" | <small> | | style="color: black; background-color: #fcec9a;" | <small>Emmental</small> | ||
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| style="color: black; background-color: #fcec9a;" | <small>Gruyère / conté</small> | | style="color: black; background-color: #fcec9a;" | <small>Gruyère / conté</small> | ||
| style="color: white; background-color: green;" | <small>Epinards [[Sauce béchamel|béchamel]]</small> | | style="color: white; background-color: green;" | <small>Epinards [[Sauce béchamel|béchamel]]</small> | ||
| style="color: black; background-color: #fcec9a;" | <small>Fromage blanc faisselles</small> | | style="color: black; background-color: #fcec9a;" | <small>Fromage blanc faisselles</small> | ||
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| style="color: black; background-color: orange;" | | | style="color: black; background-color: orange;" | <small>Crème dessert</small> | ||
| style="color: black; background-color: pink;" | | | style="color: black; background-color: pink;" | Salade de fruits | ||
| style="color: black; background-color: #fcec9a;" | <small>Morbier</small> | | style="color: black; background-color: #fcec9a;" | <small>Morbier</small> | ||
| style="color: black; background-color: orange;" | Kiwis | | style="color: black; background-color: orange;" | Kiwis | ||
Version du 24 avril 2024 à 09:32
Ce tableau reprend un menu type mixé, tout en respectant un bon équilibre alimentaire. Le groupe (animateurs et vacanciers) a ainsi la possibilité de laisser libre court à sa créativité et à ses envies.
| Samedi 23/12 | Dimanche 24/12 | Lundi 25/12 | Mardi 26/12 | Mercredi 27/12 | Jeudi 28/12 | Vendredi 29/12 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Noël | |||||||
| 🕗 (MATIN) |
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| DEJEUNER (Midi) 🕛 |
Salade de lentilles | salade d'endives, oeufs, poires, roquefort | Mâches, oeufs | Betteraves rouge, maïs | Friands au fromage | ||
| Cabillaud citronné | Pavé de saumon à l'oseille | Poulet roti | Boeuf bourguignon | Côtes de porc sauce charcutière | |||
| Haricots verts | Riz créole | Fondue de poireaux | Pâtes | Gratin de potimaron | |||
| Glaces | Faisselle au coulis de fruits rouges | Yaourt nature | Tome des Bauges / Morbier | Gruyère / conté | |||
| Bûche de Noël | Ananas melba | Clémentines | Poires au chocolat | ||||
| Dîner (Soir) 🕗 |
Carottes rapées | Boulgour, crudités, cuidités | Charcuterie | Pamplemousse | Pizzas au choix | ||
| Escalopes de dindes à la crème / Purée | Omelette au jambon | Gratin dauphinois | Oeufs béchamel | ||||
| Emmental | Vache qui rit | Gruyère / conté | Epinards béchamel | Fromage blanc faisselles | |||
| Crème dessert | Salade de fruits | Morbier | Kiwis | Yaourts aux fruits | Compote de pommes | ||