« Crudités » : différence entre les versions
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|Betterave rouge ou jaune rapée | |Betterave rouge ou jaune rapée | ||
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|Épinards en salade | |||
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et voici quelques idées de recettes simples à réaliser : | |||
'''En Hiver''' | |||
* Salade de mäche et oeufs | |||
* Assortiment de crudités mayonnaise | |||
'''En Eté''' | |||
* Salade Niçoise | |||
* Un plat complet : Boulghour et son assortiment de crudités / cuidités | |||
Version du 17 novembre 2023 à 20:06
Il y a beaucoup de crudités possibles qui puissent fournir une entrée, seuls ou accompagnés.
Il est bon toutefois de respecter la saison !
| Automne / Hiver | Printemps / Eté | ||
|---|---|---|---|
| Radis noir ou vert ou red meat | Salade verte | ||
| Mâche (salade) | Radis | ||
| Carottes rapées | Tomates | ||
| Champignons | Concombre | ||
| Céleri rave | Céleri rave | ||
| Chicorée (salade) | |||
| Betterave rouge ou jaune rapée | |||
| Épinards en salade |
et voici quelques idées de recettes simples à réaliser :
En Hiver
- Salade de mäche et oeufs
- Assortiment de crudités mayonnaise
En Eté
- Salade Niçoise
- Un plat complet : Boulghour et son assortiment de crudités / cuidités