« Purée de carottes » : différence entre les versions

Version actuelle datée du 25 avril 2024 à 08:57

INGRÉDIENTS : (Pour 10 personnes)

- 15 carottes

- 5 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

- 3 cuillères à café de cumin

- 3 noisettes de beurre

- Sel / Poivre

TEMPS :

- Préparation : 15 mn

- Cuisson : 10 mn
PRÉPARATION :
- ÉTAPE 1 :

Eplucher les carottes et les couper en morceaux assez gros.
- ÉTAPE 2 :
Les mettre à cuire environ 10 à 15 min dans une cocotte minute.

- ÉTAPE 3 :

Une fois les carottes cuites, les mettre dans le mixeur avec la crème fraiche et le beurre.
- ÉTAPE 4 :

Assaisonner selon votre convenance puis mixer le tout jusqu'à l'obtention d'une purée lisse.

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-<u>- ÉTAPE 4 :</u>
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+<big>Eplucher les carottes et les couper en morceaux assez gros.<br />
+<u>- ÉTAPE 2 :</u><br />Les mettre à cuire environ 10 à 15 min dans une cocotte minute.</big>
-<u>- ÉTAPE 5 :</u>
+<u><big>- ÉTAPE 3 :</big></u>
+<big>Une fois les carottes cuites, les mettre dans le mixeur avec la crème fraiche et le beurre. <br />
+<u>- ÉTAPE 4 :</u></big>
-<u>- ÉTAPE 6 :</u>
+<big>Assaisonner selon votre convenance puis mixer le tout jusqu'à l'obtention d'une purée lisse.<br /></big>