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INGRÉDIENTS : (Pour .. personnes)

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TEMPS :

- Préparation :

- Cuisson :

PRÉPARATION :
- ÉTAPE 1 :

- ÉTAPE 2 :

- ÉTAPE 3 :

- ÉTAPE 4 :

- ÉTAPE 5 :

- ÉTAPE 6 :

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 [[Catégorie:Menus]]
-[[Fichier:REP - Escalope.jpg|400px]]
+[[Fichier:.jpg|400px]]
-'''INGRÉDIENTS : (Pour 8 personnes)'''
+'''INGRÉDIENTS : (Pour .. personnes)'''
-- 8 escalopes de dinde ou de poulet
-- 1 grosse boîte de champignons de Paris
-- 1 pot de crème fraîche 500G
-- 1 oignon
-- 1 cuillère à café d'huile d'olive
-- Noix de muscade
-- Sel, poivre
+-
 '''TEMPS :'''
-- Préparation : 5 mn
+- Préparation :
-- Cuisson : 10 mn
+- Cuisson :
 '''<br />'''
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 - ÉTAPE 1 :</u>
-Hacher l'oignon<u><br />
 - ÉTAPE 2 :</u>
-Saler et poivrer la viande
 <u>- ÉTAPE 3 :</u>
-Dans une poêle, mettre un peu d'huile d'olive et faire revenir les oignons quelques minutes
 <u>- ÉTAPE 4 :</u>
-Y ajouter les champignons de Paris et laisser cuire à feu vif. Quand les oignons commencent à roussir, mettre le contenu de la poêle dans un saladier.
 <u>- ÉTAPE 5 :</u>
-Faire cuire les escalopes à feu vif des deux côtés.
 <u>- ÉTAPE 6 :</u>
-Ajouter le contenu du saladier (oignons et champignons), verser la crème fraîche et un peu de muscade puis laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que la crème diminue un peu.
-Servez ce bon repas bien chaud !